羊葱油怎麼熬

1．能夠都用葱或是都用紅葱頭，沒有紅葱頭，可以用紅洋葱替代

2．洗乾淨的葱最好是儘可能的控幹水份

3．不必採用自身有濃郁香氣的油，會遮蓋油葱自身的香氣，例如食用油

4．半途最好是適度拌和，讓全部的葱都能遇熱5．千萬別蓋外蓋，全過程中造成的水蒸汽會滴到鍋中爆開

6．實際操作中廚房油煙不大，開排風扇就可以了

7．搞好的油葱密封性放到舒爽的玻璃瓶子裏，電冰箱儲存大半年到一年以上都還是十分香的。