刺豚魚乾怎麼熬湯

原料

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刺豚魚 (1條)

雞 半隻

油（炒雞） 適量

姜蒜（炒雞） 適量幹

蒜頭（不用拍扁） 十來個

胡椒粉 你喜歡

湯料 1包

1/魚一條

2/剁成塊過水

3/雞半隻，切塊過水

4/炒雞用了一部分，剩下的丟到鍋裏燉。

5/熱油＋姜蒜爆香炒雞

6/放入砂鍋＋胡椒粉、一整顆的蒜頭（十多顆）、湯料燉至水開十分鐘

7/沒買湯料

8/放雞的時候把紅棗啥的一塊放進去

9/水開十分鐘後放入魚燉煮至魚刺脱落就OK。