銀耳露與銀耳羹的區別

做法不同：

銀耳露：

做銀耳露前需要先把銀耳泡發，如果早上用，那麼前一天晚上就要泡上銀耳。

去掉黃色的蒂，然後把銀耳切碎一點，不要一大朵就放到豆漿機裏。

把銀耳放入豆漿機中，再放入清水，剩下的工作就交給機器啦。

用豆漿機做好的多功能銀耳露，倒入杯子中就可以享用了。

銀耳羹：用火燉制而成。