面粉餅意思是麪粉150g、雞蛋一隻、鮮牛奶適量調成稀糊狀，加入兩匙蜂蜜攪勻，平底鍋燒熱放少量油，油燒熱後放入麪糊，覆蓋整個鍋底，調小火加熱，待麪糊開始凝固時，均勻撒上黑芝麻，兩面煎成金黃色即可。
麪粉餅是以麪粉、糖為原料製作的食品。
用料:
材料:麪粉
麪粉三勺（奶粉勺大小）
糖兩勺（奶粉勺大小）
製作方法:
1、 麪粉+糖+地瓜粉+水，攪成糊
2、 鍋加熱，加油，油熱後倒入糊，兩面煎
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