河南砂鍋絕密配方

砂鍋香料配比:八角75克，香草25克，畢拔50克，草果100克，香果100克，白芷50克，丁香25克，香砂仁100克，孜然75克，1白寇25克，肉蔻25克，香葉25克，草寇50克，良姜50克，甘草50克，桂皮50克，羅漢果50克，沙蔘50克，三奈50克。

砂鍋醬料配方:牛油300克，雞油500克，豬油400克，菜籽油1000克，大蒜300克，大葱段200克，生薑片200克，豆豉80克，香料粉.200克，芝麻醬80克，香辣醬200克，豆瓣醬700克，郫縣紅油火鍋底料200克， 鹽50克，雞骨浸膏10克，雞精50克。