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  • 雪茸菇和杏鮑菇的區別
    發表於:2024-01-15
    1本質上沒區別,都是菇類可能是形狀上有所不同。2杏鮑菇,又名刺芹側耳,子實體潔白如雪,所以又叫雪茸,又因為它的子實體含有杏仁香味,在福建和台灣等省稱為杏仁鮑魚菇。杏鮑菇子實體單生或羣生...
  • 鹿茸菇炒豆腐的做法
    發表於:2024-01-13
    做法:1、我們需要先把油豆腐用刀對半切開,放入乾淨的小盆裏面把豬瘦肉沖洗乾淨後,切成豬肉片,放入盤裏備用2、接下來,把鹿茸菇放入清水裏面,浸泡一段時間,再撈出來,瀝乾水,用刀切成小塊,備用3、...
  • 藏雪蓮毛茸茸的怎麼清洗
    發表於:2024-03-15
    用清水洗乾淨即可。藏雪蓮雖然毛茸茸的,但這個毛是可以吃的。藏雪蓮可以用來泡水、泡茶、泡酒喝,也可以搭配其它食材共同製作成菜品。藏雪蓮是一種具有重要藥用價值的名貴藏藥材,主要生於...
  • 鹿茸菇與蟹味菇哪個煲湯好喝
    發表於:2024-02-09
    鹿茸菇煲湯好。鹿茸菇是一種味道鮮美的食用菌,學名珊瑚菌,子實體直立,向上分叉成叢生的細枝,肉質,一般高數釐米至10餘釐米,狀如掃帚或珊瑚,又像幼小的鹿角,故名。鹿茸菇中含有豐富的蛋白質,維生...
  • 東北產鹿茸菇嗎
    發表於:2024-03-25
    東北長白山生長鹿茸菇,因為鹿茸菇的生長環境是北半球温帶,秋季發生在林地內、田地邊或公園道路兩旁。而長白山屬於北半球,東北林區,濕潤地區,降水量豐富適合它的生長,所以吉林長白山生長野生...
  • 鹿茸菇茶樹菇排骨湯做法
    發表於:2024-01-28
    食材鹿茸菇29克、茶樹菇20克、排骨200克、玉米1根、姜適量、鹽適量、火麻油適量做法步驟1、準備好材料,洗淨精肋排,放在開水裏焯一下,撈出,再用温熱水衝去表面的浮末鹿茸菇、茶樹菇用温水...
  • 鹿茸菇湯麪的做法
    發表於:2024-01-13
    主料掛麪50克胡椒粉半茶匙輔料食用油1湯匙鹽適量葱1段木耳適量紅椒適量芝麻油少許煮蛋1個香腸1根醋1湯匙1、主料。2、炒鍋倒油,油熱後放入葱。3、放入香腸。4、炸出葱香味後加適量水。5...
  • 鹿耳菇是鹿茸菇嗎
    發表於:2024-02-27
    是,鹿耳菇又叫鹿茸菇,鹿茸菇是一種味道鮮美的食用菌,學名珊瑚菌,子實體直立,向上分叉成叢生的細枝,肉質,一般高數釐米至10餘釐米,狀如掃帚或珊瑚,又像幼小的鹿角,故名。鹿茸菇中含有豐富的蛋白質...
  • 鹿茸菇怎麼保存
    發表於:2024-02-27
    1、新鮮鹿茸可以放到冰箱冷凍保存。2、新鮮鹿茸較幹鹿茸水分較多,比較容易變質,可以將其用質量比較好的塑料袋裝好,封口,然後放到冰箱冷凍保存(低於18攝氏度)。以防温度過高,細菌侵襲而引起變...
  • 雪菇為什麼叫雪菇
    發表於:2024-03-24
    白玉菇別稱白雪菇,屬於傘菌目,口蘑科、白蘑屬,是一種珍稀食用菌。通體潔白,晶瑩剔透,給人以全新的視覺效果,所以叫雪菇。蘑菇是眾多菇類的統稱,有些蘑菇是可以吃的,這類的蘑菇可以給身體帶來一...
  • 香茸菇怎麼吃
    發表於:2024-02-11
    香茸菇其菌肉肥厚,質地細膩,營養豐富。具有香平菇和阿魏蘑(白靈菇)的香味及營養成份,並還具有雙方的形態特徵:有朵大、肉厚、柄短,且有一定松茸形態的優美特點。香茸菇肉質滑嫩、清香、豐滿多...
  • 鹿茸菇和姬松茸哪個更貴
    發表於:2024-01-27
    姬松茸更貴。姬松茸(又名巴西蘑菇),原產巴西、祕魯。它是一種夏秋生長的腐生菌,生活在高温、多濕、通風的環境中,具杏仁香味,口感脆嫩。姬松茸菌蓋嫩,菌柄脆,口感極好,味純鮮香,食用價值頗高。...
  • 鹿茸菇和姬松茸哪個炒好吃
    發表於:2024-02-05
    鹿茸菇好吃,它是一種食用菌,因為形狀像幼小的鹿角,所以被稱作鹿茸菇。鹿茸菇菌肉肥厚細膩、清香撲鼻,口感脆滑、味道鮮美、營養豐富。鹿茸菇鮮菇爽滑,鮮菇乾製後,營養和口感不變,但鮮度卻更甚...
  • 鹿鬆菇和鹿茸菇區別
    發表於:2024-01-30
    區別:鹿茸菇是一種味道鮮美的食用菌,學名珊瑚菌,子實體直立,向上分叉成叢生的細枝,肉質,一般高數釐米至10餘釐米,狀如掃帚或珊瑚,又像幼小的鹿角鹿鬆菇是一種食藥用菌,菌蓋細嫩、柄脆、昧純香、...
  • 幹松茸菇的家常做法
    發表於:2024-01-22
    原料:大葱30克、生薑20克、土雞一隻、幹松茸20克、枸杞10克、鹽少許。做法:(1)將全部原料清洗乾淨(2)土雞用到斬成大塊,生薑切片,松茸泡發(3)切塊的土雞用流水衝淨血沫,在鍋中焯一下(4)砂鍋...
  • 海鮮菇和鹿茸菇有什麼區別嗎
    發表於:2024-01-30
    海鮮菇又叫真姬菇,長相直挺,雪白晶瑩,無枝無杈,質地脆嫩,味道鮮美,具有海蟹味,又有人稱之為蟹味菇。鹿茸菇也是一種味道鮮美的食用菌,又叫珊瑚菌,顏色有點淺褐,枝體叢生分杈,象鹿的角,故被稱作鹿茸...
  • 雪域臻茸做法
    發表於:2024-02-27
    用料牛肉2斤,雪山松茸1把,胡蘿蔔1根,土豆1個,葱段1撮,薑片1撮,蒜片1撮,老抽醬油半湯匙,鹽適量,花椒10粒,大料3一4個,桂皮2小塊,丁香3粒做法1/4牛肉洗淨切小塊,鍋放入牛肉塊,開鍋去掉血沫,看到鍋中清湯...
  • 鹿茸菇幹要泡多久
    發表於:2024-01-18
    幹鹿茸菇冷水泡大概需要1小時以上比較合適。如果是温水浸泡,花費時間較短,大概半小時左右。雞肉洗乾淨,冷水下鍋,先焯水去腥,將雞肉、鹿茸菇連同浸泡的水倒入不鏽鋼內鍋中,燜煮2個小時左右,煮...
  • 鹿茸菇的吃法
    發表於:2023-12-31
    材料:香芹150克,鹿茸菇50克,豬肝80克,薑片8克,胡蘿蔔30克,雞蛋2個調料:松茸鮮雞汁2勺,鹽2克,玉米油2勺做法:1:豬肝片放清水內泡着,不用醃的2:燒熱鍋,下點玉米油,磕兩個雞蛋在鍋內兩面煎熟3:把煎熟的雞...
  • 紅菇鹿茸湯做法
    發表於:2024-01-21
    食材:雞肉120克,紅姑6朵,紅參(或高麗蔘)12克,鹿茸32克做法:1、取雞胸肉或雞腿肉洗淨,去皮,切粒人蔘切片。2、全部材料放入燉盅內,加開水適量,加蓋,隔水慢火燉3小時,湯成可供飲用。...
  • 松茸菇和茶樹菇哪個好吃
    發表於:2024-02-24
    當然是松茸菇更好吃。松茸,學名松口蘑,具有獨特的濃郁香味,是世界上珍稀名貴的天然藥用菌,我國二級瀕危保護物種。松茸對生長環境要求極為苛刻,生長過程也極為緩慢,一般需要5~6年。目前,全世...
  • 姬松茸與鹿茸菇的區別
    發表於:2024-01-28
    1、外觀不同:姬松茸又叫猴葵,外形以及色澤酷似鹿茸,屬於擔子菌綱齒菌科,是一種名貴山珍而鹿茸菇又叫珊瑚菌,是一種常見的食用菌,有較高的醫用價值,外形類似幼小鹿角。2、營養價值不同:姬松茸中...
  • 蔘茸菇煲湯的做法
    發表於:2024-03-15
    用料豬骨500克鹽5克姜2片蔘茸菇50克&nbsp料酒1勺&nbsp做法步驟步驟1把蔘茸菇泡水10分鐘左右,洗乾淨備用。步驟2豬骨剁塊步驟3放入水,兩片姜,適量料酒煮開去腥去血水後洗乾淨備用。步驟4用...
  • 松茸菇的家常做法
    發表於:2024-03-02
    幹松茸100克,豬板油25克,鹽5克,白砂糖5克,米酒125克,雞精2克,白湯800克1、將松茸菌用水清洗侵泡,再用水清洗乾淨,擠幹水份,切割成2公分上下的段,盛好2、盛松茸菌的碗在加白湯,米酒,雞精,鹽,糖.用保鮮...
  • 松茸 圓菇 區別
    發表於:2024-03-21
    1、所屬品種不同:松茸屬於珍稀野生菌類,是我國二級瀕危保護物種,不能人工栽培。圓菇屬於菇類,可以人工大量栽培。2、生長環境:松茸對生長環境的要求非常苛刻,它只能生長在沒有任何污染和人為...