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發表於:2024-03-04
蝦頭朝盤子中心,這樣可以擺出非常好看的蝦鳳擺尾。把蝦頭面向盤子中心,蝦頭每一個緊密的擺放好,錯開點層次擺放,一溜一行擺放,錯開銜接上蝦尾,然後在最後的盤子邊上,點綴一下綠色的蔬菜葉子,也...
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發表於:2024-04-03
準備食材大蝦、蘿蔔、金針菇、青椒、葱薑蒜、幹辣椒、料酒、食鹽、生抽、蠔油、白醋1、盆裏倒入清水,加少量的食鹽和白醋攪勻,把冰凍蝦放進去泡1個小時,這樣可以讓冰凍蝦快速變軟,大蝦泡軟...
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發表於:2024-03-17
1、我們要突出蝦的鮮美活力,如果我們做白灼大蝦,那我們準備一個高挑杯,把蝦倒掛在高挑杯的上面,頭朝下,然後旁邊再擺個盤頭,盤頭自己構思,旁邊放點沾汁。2、之所以這樣擺盤是因為白灼大蝦這道...
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發表於:2024-01-13
原料more蝦(1斤)洋葱(1個)土豆(適量)萵筍(適量)藕(適量)豆瓣兩勺青椒5根花椒若干芹菜2根蒜5個郫縣豆瓣適量料酒適量1/蝦洗淨挑線,料酒醃二十分鐘左右,醃的同時切菜2/將土豆,萵筍,藕片、洋...
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發表於:2024-02-09
1、準備好蝦。2、大蝦用水洗淨,切掉腳和鬍鬚。3、找一根牙籤,從蝦頭下面的第二段中挑出蝦線。4、生薑切片,用小刀切開大蒜,捲起葱,15花椒和一個八角茴香。5、找一個你喜歡的盤子和杯子。我...
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發表於:2024-03-08
蝦滑上盤可以用黃瓜打底,一片黃瓜上擺一個蝦滑,也可以在蝦滑上面撒一些魚籽。或者用白色的瓷勺,每個勺子上放一個,精緻可愛。...
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發表於:2024-02-07
河蝦有地盤意識。河蝦廣泛分佈於我國江河、湖泊、水庫和池塘中的河蝦(學名叫日本沼蝦(Macrobranchiumnipponense)),是優質的淡水蝦類。肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,是高蛋白低脂肪的水產食品,頗...
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發表於:2024-03-09
盤絲大蝦是用仔薑絲燒的大蝦!我們將買回來的仔姜切絲,大絲抽經洗淨備用,鍋熱下入大蝦加入仔薑絲,再加十三香,雞精,食用鹽調味即可!...
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發表於:2024-01-20
1、新鮮的活潑的大龍蝦一隻,購買的時候,儘量挑鮮活的,龍蝦有深紅色的,還有一種花龍的,我買的是紅的那種。2、先用毛巾按住蝦頭,然後再用筷子捅尾巴前的尿道放尿,如果不活着放尿,會有點騷味。3...
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發表於:2024-01-18
食材雞腿適量,料酒適量,葱適量、薑片適量,辣椒適量,蒜適量,土豆適量,胡蘿蔔適量1、首先將雞腿洗乾淨,剁成小塊。2、加料酒跟葱、薑片醃製半個小時。3、辣椒切塊,蒜去皮,葱切段。4、土豆胡蘿蔔洗...
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發表於:2024-01-28
收到詢盤後要仔細的先看幾遍,把內容讀懂讀清楚。然後,通過客户留下的信息搜索客户公司資料,儘可能瞭解客户本身。再然後根據客户詢盤斟酌做出相對應的回覆。你得準備一個簡易、全面而且舒...
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發表於:2024-01-26
一盤白灼蝦如果是12cm左右的小蝦一盤一般要有個二三十隻,少了的話會顯示盤大蝦少。如果是16cm左右的中大型蝦一盤有個十幾只就可以了,如果是20cm左右的大蝦一盤可以擺個十來只再多容易掉...
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發表於:2024-03-06
準備食材大蝦、蘿蔔、金針菇、青椒、葱薑蒜、幹辣椒、料酒、食鹽、生抽、蠔油、白醋1、盆裏倒入清水,加少量的食鹽和白醋攪勻,把冰凍蝦放進去泡1個小時,這樣可以讓冰凍蝦快速變軟,大蝦泡軟...
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發表於:2024-03-18
我家裏面就是開車口店的,我們家裏的規格就是一盤麻辣小龍蝦的重量大概是一斤左右,我們給顧客的小龍蝦是非常的多的,所以顧客都非常喜歡來我們家裏來吃飯,都可以吃到非常多的小龍蝦,我們這邊...
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發表於:2024-02-06
一盤河蝦1斤左右。用料鮮活河蝦400克生薑4片香葱1棵料酒25ml鹽4克做法步驟1、鮮活河蝦沖洗乾淨,生薑切片,香葱打結。2、鍋中加入600ml清水,放入生薑片,加入鹽煮開。3、把河蝦倒入鍋中放入...
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發表於:2024-01-26
二斤蝦做一盤菜。這樣做出來的一盤蝦實惠,量足。到海鮮市場選購大蝦,要選新鮮的,中等的籽蝦二斤,把下洗乾淨後,放入清水中煮,再放入適量鹽,葱段,薑片,水開後煮五分鐘,把蝦撈出控幹水,擺盤即可。這...
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發表於:2024-04-01
1、準備好蝦。2、大蝦用水洗淨,切掉腳和鬍鬚。3、找一根牙籤,從蝦頭下面的第二段中挑出蝦線。4、生薑切片,用小刀切開大蒜,捲起葱,15花椒和一個八角茴香。5、找一個你喜歡的盤子和杯子。我...
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發表於:2023-12-29
1、準備好蝦。2、大蝦用水洗淨,切掉腳和鬍鬚。3、找一根牙籤,從蝦頭下面的第二段中挑出蝦線。4、生薑切片,用小刀切開大蒜,捲起葱,15花椒和一個八角茴香。5、找一個你喜歡的盤子和杯子。我...
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發表於:2024-03-17
1擺圓盤是我們最常用的方法。雖然沒多大技巧,但看上去還是很圓滿順眼的。2心靈手巧的人可以在圓盤的中間,點綴花朵蔬果。當然有難度的我們辦不了,可以放成品半成品簡單點綴。3費點小心思,...
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發表於:2024-02-08
遼寧省盤錦市批發大蝦應該是在二界溝那塊,二界溝在盤錦來説屬於海鮮之類的產地,所以説二界溝那塊是海鮮批發大市場。再説本人因為所有盤錦市各海鮮批發市場的貨物基本上都是二界溝那塊過...
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發表於:2024-03-06
主料鮮蝦,輔料,油適量,鹽適量,葱適量,姜適量,醋適量步驟1、鮮活蝦備用2、減去蝦鬚,挑去紗線3、鍋中加少許清水燒開後,放入鹽適量、薑片、葱段及料酒再次燒開4、把葱姜切碎裝小碗,香醋調蘸汁5.將...
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發表於:2024-01-05
蝦兵蟹將盤中餐,圍堰養殖啟富源。蝦兵蟹將盤中餐,精準脱貧富一方。蝦兵蟹將盤中餐,興風作浪映天光。蝦兵蟹將盤中餐,鳥語花香迎客至。蝦兵蟹將盤中餐,林幽水秀引人遊。蝦兵蟹將盤中餐,黃鶯婉...
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發表於:2024-03-07
森虎蝦尾一盤子有11-12兩。這個盤子到直徑升按照400毫米左右計算得知的。如果這個盤子直徑是250毫米左右,那麼一盤大約是4兩。...
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發表於:2024-01-25
一盤基圍蝦有1斤,基圍蝦是海水蝦。基圍蝦是淡水育種、海水圍基養殖的,其得名原因是“圍基養殖”。基圍蝦形態像對蝦,但它的殼比對蝦軟,體形沒有對蝦大,一般如中指大小,廣東沿海的河口海區產...
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發表於:2024-02-07
是白麪蝦虎魚。白麪蝦虎非常漂亮。雄魚頭部極具個性色彩,由吻端經眼下至鰓蓋後上方的暗紋,將頭部劃分為明暗分明的兩個區域。頭頂區域為暗褐色,有紅棕色散狀細紋。狀態優良時,暗紋以下部位...