關於炸白吉饃的時尚知識

熱量大約260大卡/100克。用料:白吉饃4個雞蛋4個，鹽少許，油適量步驟1蛋液，鹽攪勻，饃片放入蛋液沾滿饃步驟2起鍋倒油，油温3成熱下饃，放入油鍋炸制兩面金黃，出鍋裝盤。...

1、空氣炸鍋通過高温加熱機器裏面的熱管來產生熱空氣，然後用風機將高温空氣吹到鍋內加熱食物，使熱空氣在封閉的空間內循環，利用食物本身的油脂煎炸食物，從而使食物脱水，表面變得金黃酥脆，達...

一個白吉饃有250克左右。白吉饃是一種食物，一般的燒餅面坯為餅狀，而白吉饃的面坯為碗狀，烙饃時碗狀面坯的碗底朝下進行烙制，這樣烙出的饃的火色非常漂亮。烙制好的白吉饃白邊毫無火色，內側...

用料：麪粉250克、温水160克、酵母2.5克、椒鹽粉（油酥）適量、食用油適量、麪粉（油酥）適量、純鹼少許步驟：1.面盆中放好稱重的麪粉，酵母用温水化開，慢慢加進麪粉中，並和成稍軟一些的麪糰，成形即可，...

準備食材白吉饃：中筋麪粉500克，酵母2.5克，雙效無鋁泡打粉2.5克，油20克，水230克首先我們來烙饃1：將500克麪粉倒入盆中，加入2.5克酵母，2.5克雙效無鋁泡打粉，20克油(老師用的豬油，一般家裏都不具備，...

做肉夾饃的白吉饃，是一種發麪餅，饃可以使用平底鍋加熱，可以使用電餅鐺加熱，可以使用微波爐加熱還可以使用烤箱加熱。用平底鍋加熱時不用放食用油。用微波爐加熱時，最好使用蒸碗，因為蒸碗下的...

1、材料：中筋麪粉210g、幹酵0.5g、温水100g、去皮五花肉250g、青瓜30g、大葱30g、冰糖5g、八角1個、香葉1片、生薑1片、老抽3g、鹽2g、温水適量。2、先把去皮五花肉切成小段。3、冷水上...

食材用料：豬肘子（蹄膀）1個花椒20粒八角3粒香葉3片草果1枚鹽3大勺糖2大勺相剋食物醬油3大勺雞精1大勺葱段薑片麪粉500g温水250g酵母粉4g糖1大勺相剋食物色拉油1大勺青椒1個相剋食物菜譜做...

1食材準備好2麪粉中加入鹽、酵母混合後，將温水慢慢淋入，一邊淋一邊攪拌麪粉，家庭麪粉拌成絮狀3用手將麪糰揉成表面粗糙的麪糰，蓋上保鮮膜鬆弛10分鐘，用手揉至表面光滑的狀態，鬆弛發酵20分鐘4...

白吉饃的肉要買豬五花肉最好。準備食材：五花肉一塊，姜一塊，葱適量、小茴香、花椒、八角、蝦米適量，幹辣椒、香葉、良姜、桂皮少量。我們要先做臘汁肉了，其實臘汁肉是比較好做的，就是時間比較...

步驟如下:1、乾酵母3g，溶於35℃的水中。2、取麪粉大約300g(根據自己要做的量來定)，用上述酵母水和麪。3、和好面後，稍微醒20-30分鐘，(這個不是做饅頭，不需讓面發起來)。4、將醒好的面擀成長...

二荊條。原料：麪粉(500克)，青椒(2個)，芥菜扣肉(500克)，酵母適量，鹽適量。方法/步驟：1、發麪，將麪粉加入適量酵母粉，用涼開水揉成麪糰，靜置發麪到麪糰內產生氣孔2、將發好的麪糰裏的氣揉出，揉成表...

烤10分鐘1、烤到一半時間後，要抽出炸籃，把饅頭翻面，這樣能讓饅頭烤的均勻，以防一面烤得過焦。2、使用空氣炸鍋烤饅頭之前，要先把空氣炸鍋預熱3到5分鐘，這樣烤出的饅頭會更香脆。3、在烤饅頭...

材料:普通麪粉250g，水110g，酵母2g輔料，食用鹼1.5g，水30g，椒鹽1g1、普通麪粉250克，水110克，酵母2克，和成粗糙又較硬的麪糰，夏季蓋濕布省面15分鐘左右（天冷稍延長）。我有時會加1g椒鹽，增加風味。2、...

因為半發麪勁道，有嚼勁。白吉饃用於做肉夾饃不會泡。如果用全發麪就容易泡發，肉夾饃吃起來口感不好。陝西，山西人把麪粉發揮到極致，各種麪食好吃，又開胃，如涼皮，哨子面，刀削麪等，還可以做成各種...

食材】：普通麪粉500克、酵母5克、鹽2克、温水240克左右、玉米油15克、白糖5克。【具體做法】：1、普通麪粉中加入酵母、鹽和白糖。白糖5克左右就夠，它可以幫助麪糰快速發酵而且吃不出任何...

食材清單五花肉500g、鹽少許、香葉3片、桂皮1塊、八角2個、草果1個、丁香2粒、白芷2片、茴香5克、麪粉500克、酵母5克、泡打粉4克、鹽3克、温水270克烹飪步驟1、麪糰揉好，室温發酵15分...

關於白吉饃的名字，其來歷還有一段歷史典故。古代的時候，白驥地區是陝甘通衢要道，常年設有驛站，因驛馬全是白色而得名“白驥驛”。明清時期，當地百姓將“白驥”改為“白吉”，並沿用至今。清中...

有15%左右。這是一個簡單的食品加工項目。工資不復雜。所以利潤不太高。主要是靠銷售數量取得利潤。如果做白吉饃夾肉，它的利潤就能達到30%。白吉饃之所以現在在市面上經營的十分紅火，主...

【準備食材】：普通麪粉300克、酵母3克、温水150克、糖5克、食用鹼0.5克【烹飪步驟】：1、準備好的麪粉放到容器裏面，放入酵母、糖和少量的食用鹼面。2、倒入適量的温水和成表面比較光滑的...

步驟1温水中加入酵母粉，攪拌均勻（水的温度以不燙手為標準）將混合好的酵母水倒入麪粉中，攪拌成絮狀揉成光滑麪糰。步驟2要想白吉饃好吃必須採用半發酵法。“半發酵麪糰”只發酵到一倍大，蜂窩...

準備和麪盆，倒入麪粉300克，加入一點食鹽3克，酵母3克，加入30度的温水，把麪粉攪成面絮，再和成麪糰，麪糰和的要稍微硬一點。小技巧：加點食鹽可以使和出來的麪糰更筋。和好以的蓋上鍋蓋，將麪糰蓋起...

白吉饃可以用烤箱，電餅鐺，微波爐加熱。因為白吉饃是熟的，所以不用加熱太長時間，時間太長會讓白吉饃變得又乾又硬，特別難吃。加熱的温度也不能太高，温度太高，白吉饃表面會烤焦，也不好吃。烤箱上...

用料：普通麪粉500克、酵母5克、鹽2克、温水240克左右、玉米油15克、白糖5克。做法：1、普通麪粉中加入酵母、鹽和白糖。白糖5克2、用筷子把麪粉與酵母等攪拌均勻，然後加入15克玉米油3、邊...

如果是冷藏的話，建議你在一到兩天之內就要吃完，而且吃的時候一定要充分加熱，如果是冷凍的話可以保存一段時間，但是出來吃的話一定要注意烹飪方法瞭如果是冷藏的話，建議你在一到兩天之內就要...