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  • 炒香酥豌豆怎麼炒
    發表於:2024-02-11
    材料:幹豌豆250克,鹽6克,辣椒麪3克,胡椒粉1克步驟:1、事先把幹豌豆用涼水泡個兩天,完全泡發。2、泡發好後的豌豆放冰箱上它完全上凍,最好是凍個一天,凍好後的豌豆化凍後,再用幹抹布吸掉表面的水...
  • 香酥帶魚的做法最正宗的做法
    發表於:2024-03-20
    準備材料:帶魚兩條、老薑3片、胡椒粉適量、鹽少許、生抽2勺、老抽半勺、冰糖1勺、香醋2勺、黃酒少許、植物油適量操作步驟:1、帶魚提前從冰箱拿出來化凍,去掉內臟,洗淨切成塊,瀝乾水分,裝盤...
  • 茉莉花香酥肉的做法
    發表於:2024-03-20
    1、材料:豬肉(肥瘦)400克,八角1克,醃製好的茉莉花香葉50克,花椒1克,桂皮1克,醬油30克,白砂糖15克,大葱5克,姜1克,大蒜(白皮)3克,澱粉(豌豆)5克,醋5克,味精2克,植物油50克。2、將豬肉去皮,用涼水洗淨,放入...
  • 炸饊子怎樣和麪脆又香酥
    發表於:2024-03-18
    炸饊子脆又香酥的祕方如下配方:中筋麪粉300克,食鹽4克,清水200克,食用油適量。第一、準備好中筋麪粉300克,加入食鹽4克,準備好200克的清水,把清水慢慢地往麪粉中倒,邊倒邊攪拌,攪拌成沒有乾粉的...
  • 香酥掛貼魚怎麼做
    發表於:2024-01-13
    用料掛貼魚300克,雞蛋黃一個,胡椒粉適量,料酒適量,油適量,鹽適量,雞精適量,生粉一勺做法1準備好食材。2掛貼魚用適量的料酒,鹽,雞精,生粉,胡椒粉,油,少許白醋醃製半個小時,把蛋清去掉3把醃製好的的魚...
  • 香酥燕鮁魚的做法
    發表於:2024-01-11
    用料燕鮁魚2條尖椒1個小米辣3個五花肉150克葱半根姜40克蒜35克花椒和麻椒共15克大料4個幹辣椒一把東北黃豆醬2勺一品鮮醬油,草菇老抽半勺3大勺陳醋2勺白糖1勺13香1小勺海天蠔油1勺白鬍...
  • 川婆婆香酥辣醬的做法
    發表於:2024-02-02
    備用食材:紅辣椒300克,大蒜100克,朝天椒45克,醋半勺,香油2勺,白砂糖1勺,生抽1勺,大醬1勺製作過程:第一步,首先將所有需要的食材都準備好,紅辣椒和朝天椒分別清洗乾淨後,擇去根蒂,注意要晾乾其中的水...
  • 求香酥大油條配方
    發表於:2024-04-09
    原料:麪粉、雞蛋、無鋁泡打粉、酵母粉、食用油、食用鹽、白糖。做法步驟:第1步、250克麪粉中加入除了雞蛋和食用油以外的所有材料,攪拌均勻。第2步、120克的温水(35度左右)中加入一個雞蛋攪...
  • 嚴太婆鍋盔香酥配料做法
    發表於:2024-03-09
    配料:麪粉300克,酵母3克,食用油5克,水180克,豬肉,白糖,食鹽,老抽,生抽,大葱,生薑,蠔油,槐花,白芝麻,辣椒粉。做法:第一步,準備和麪盆裏面加入麪粉,麪粉中加入酵母,倒入清水,攪拌成絮狀,再加入食用油,下手揉成...
  • 麥香酥的做法
    發表於:2024-02-09
    原料:雞胸肉300克、胡椒粉10克、燕麥50克、鹽5克、澱粉15克、酥辣椒40克、香芹15克、清水適量、食用油適量、酵母適量、泡打粉適量。製作方法第一步:調脆糊:取一隻大碗,放入1勺澱粉與麪粉...
  • 香酥鯉魚家常做法
    發表於:2024-03-20
    具體操作方法如下:1、將鯉魚處理好,洗淨,切成大小合適的薄片,放入容器之中。2、放入料酒、鹽、姜、調料等,將容器中的鯉魚片醃製半個小時。3、調糊。往容器中放入雞蛋、澱粉、麪粉、鹽等,然...
  • 香酥南瓜餅的做法
    發表於:2024-03-29
    把南瓜切片放蒸籠上蒸熟,加入白糖壓成泥,再加入糯米至不沾手取35克麪糰揉圓,放在一塊餅乾上壓扁,再蓋上一塊餅乾,邊緣裹上白芝麻。油温6成熱,將南瓜餅放入鍋裏炸,過一分鐘翻面,直至表面金黃色...
  • 香酥鯉魚
    發表於:2024-03-16
    材料包括:鯉魚1條、油適量、鹽適量、十三香適量、姜適量、料酒適量、胡椒粉適量、雞蛋2個、澱粉適量、麪粉適量。做法:1、第一步把鯉魚洗淨切塊。2、用鹽、料酒、十三香、雞蛋清、切好的...
  • 香酥油條做法配方是怎樣的
    發表於:2024-04-09
    【香酥酥脆大油條】——▋【食材】:麪粉500克,清水或牛奶270克,奶粉20克,食用油30克,雞蛋1個,鹽6克,無鋁油條膨鬆劑20克(網上或大型超市調料區有售),炸制油條的油適量◆◆◆【製作步驟】步驟一:準...
  • 炸香酥怎麼做
    發表於:2023-12-29
    1、選擇去皮五花肉,將五花肉清洗乾淨,切大約0.5㎝的片狀,切好以後放入盆中,待用。2、將配料:料酒(黃酒、啤酒即可)100克、玉米澱粉80克、生粉60克、蠔油15克、生抽醬油10克、食鹽5克、十三香3...
  • 香酥肉絲的做法
    發表於:2024-03-13
    用料:糖:&nbsp50克,鹽&nbsp:20克,醬油:&nbsp2勺,老抽:&nbsp2勺,葱姜&nbsp:若干,八角:&nbsp1個,香葉:&nbsp1片,丁香:&nbsp1粒,桂皮:&nbsp1小塊,花椒:&nbsp5粒,裏脊肉:&nbsp300g香脆肉絲的做法:步驟1裏脊肉冷水...
  • 香酥排骨的做法王剛
    發表於:2024-03-03
    材料:豬排骨、料酒、醬油、白糖、五香粉、辣椒粉、葱、姜做法:1、將排骨改刀成小塊,用水沖洗乾淨,瀝乾水分後加入1勺料酒、3大勺醬油、1勺白糖、適量的辣椒粉和五香粉、葱姜段,拌勻後醃製2...
  • 紅香酥和碭山梨區別
    發表於:2024-02-01
    1、外形差異。紅香酥:果實呈紡錘狀,單果220克,最大500克,果皮綠黃色,向陽面紅色。碭山梨:果實呈圓柱形,單果250克,最大1000克以上,果皮黃色。...
  • 東北香酥肉的做法
    發表於:2024-02-08
    主料:裏脊肉500g輔料:十三香1勺,鹽1/2勺,生抽1勺,蠔油1勺,澱粉2大勺,雞蛋1個,料酒1勺1、裏脊肉去掉筋膜洗淨。2、切成厚薄均勻的片。3、一小勺鹽,一勺十三香,一個雞蛋,一勺生抽,一勺耗油,一勺料酒,兩...
  • 油炸香酥豆萁怎麼做好吃
    發表於:2024-01-27
    原料more河蝦&nbsp(若干)鹽&nbsp少許麪粉&nbsp少許雞蛋&nbsp1個1,買回來的大蝦,先洗乾淨,控幹水分。因為蝦頭裏有一個大沙袋,還有蝦鬚什麼的,吃起來也比較麻煩,所以我比較喜歡將蝦頭全部去掉...
  • 紅香酥梨樹當年能成花呀嗎
    發表於:2024-02-08
    當年不能成花,定植後第2年可見花,第3年正常結果紅香酥梨長勢中庸,萌芽率高,成枝力中等,樹冠內枝條稍稀疏。長枝甩放後容易成花,成花率高,有腋花芽結果習性。...
  • 正宗五香酥骨魚的做法
    發表於:2024-02-27
    1、以鯽魚500克為例,加入葱20克、姜10克、料酒10克、生抽5克,醃漬1小時。2、鍋中放入適量食用油,沾乾魚表面水分,油温六成熱時,下入鯽魚炸制,至變色後撈出。3、升高油温,至七成熱時,再次下入鯽...
  • 香酥牛肉餅面怎麼和
    發表於:2024-03-04
    香酥牛肉餅面這樣來和:&nbsp&nbsp根據需求取適量麪粉,倒入菜子油,酵母,和少量小蘇打,攪拌均勻,然後用温水和麪,揉成光滑麪糰後,用保鮮膜封好醒發!然後調個油酥,小碗裏少量麪粉加油調好。待麪糰完...
  • 香酥豆放入水之前水是什麼顏色
    發表於:2024-02-04
    是黃色。香酥豆放入水杯中,豆子會變的半胖半瘦的了,水也變成透黃的了。香酥豆是由幹黃豆、孜然粉,胡椒粉等食材製成的食品,好吃。...
  • 香酥鴨怎麼醃製
    發表於:2024-03-02
    主料:光鴨(1500克)輔料:葱花(80克)、粗鹽(65克)、姜(130)、花椒(8克)、黃酒(少許)、桂皮(20克)、醬油(少許)、八角(8克)、小茴香(4克)烹製方法:1、除去鴨子的內臟、翅膀、鴨腳、鴨騷、再...