步驟/方式1
葱花、蒜瓣、胡蘿蔔絲切好備用
步驟/方式2
雞胸肉煮熟撕成絲（我這是前幾天做別的剩的，冰箱0度保鮮放了兩天）
步驟/方式3
綠豆芽洗淨控水
步驟/方式4
鍋裏適量油，油熱加葱花蒜瓣爆香再放入胡蘿蔔絲，雞胸肉絲炒香，加一點蠔油
步驟/方式5
放入綠豆芽翻炒，加鹽翻炒，會出一些水，把水分炒到差不多幹。倒入少許白醋，翻炒均勻即可出鍋。
步驟/方式6
清脆可口，低脂健康減肥菜'綠豆芽炒雞胸肉'就好啦
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