喝一杯咖啡能讓我們精神抖擻，它是白領一族的辦公室飲品寵兒，有人説咖啡可減肥，也有人表示懷疑，那麼喝咖啡減肥嗎?咖啡中含有咖啡因，這是我們都知道的，這一成分令神經興奮，並能促進消化和吸收，但喝咖啡減肥嗎？
喝咖啡減肥嗎
咖啡減肥誤區一
有人提出咖啡減肥因為喝咖啡能提高代謝消耗，適量的咖啡中所含的少量咖啡因確實可以讓我們神經興奮，並可在短時間內提高人體的耐力。但是，沒有任何權威的證據或研究成果表明咖啡因會“真實”地提高代謝消耗。喝咖啡雖然可以減少飽脹感，卻能刺激胃液分泌、增進食物消化及吸收，不僅不能減肥，反而會使人發胖，所以肥胖者不宜多喝咖啡。
咖啡減肥誤區二
雖然咖啡有利尿作用，利用利尿作用，我們確實會因為排出身體內的水分而減輕了體重，但是，這並不是減肥，可能我們喝幾杯水，體重又回來了。減肥的目的是減掉多餘的脂肪，而不是減掉水分。
咖啡減肥副作用
現在最容易買到的是速溶咖啡，而其中加的糖和其它配料都是熱量的來源。大量飲用對減肥並沒有任何幫助。咖啡因有助於提高警覺性、靈敏性、記憶力及集中力。但飲用超過比你平常所習慣飲用量的咖啡，就會產生類似食用相同劑量的興奮劑，會造成神經過敏。對於傾向焦慮失調的人而言，咖啡因會導致手心冒汗、心悸、耳鳴這些症狀更加惡化。 長期大量服用，如果你本身已有高血壓時，使用大量咖啡因只會使你的情況更為嚴重。因為光是咖啡因就能使血壓上升，若再加上情緒緊張，就會產生危險性的相乘效果，因此，高血壓的危險人羣尤其應避免在工作壓力大的時候喝含咖啡因的飲料。
咖啡減肥禁忌
切記咖啡不宜與茶同服 ，想減肥的人不宜多飲速溶咖啡，要減肥得喝黑咖啡(不加糖不加奶)，孕婦儘量避免喝咖啡，患缺鐵性貧血、患腎結石的人不宜喝咖啡。
有人説咖啡好，有人説咖啡壞，到底喝咖啡減肥嗎?首先我們可以達到共識的是喝咖啡最好選擇自煮咖啡，而超市中銷售的速溶咖啡必定會導致肥胖，因為其含糖量高，並配有牛奶伴侶，更增強了發胖率。
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