今天我給媽媽們帶來一款馬哈魚土豆丸的做法,還不知道怎麼做的媽媽們下面抓緊時間和我一起看看吧。
馬哈魚土豆丸的做法
營養特色
鈴薯含有較多的賴氨酸、亮氨酸,是人體必需的胺基酸,也是能夠促使細胞脂肪合成的重要物質;而其所含的維生素C,在高熱烹調下並不易流失。
配料表
馬哈魚40克 / 土豆80克 / 西蘭花芽30克
詳細步驟
馬哈魚洗淨,以滾水將魚肉燙熟後,搗碎待用。
土豆洗淨,去皮切塊,以電鍋蒸熟後,搗碎待用。
花椰菜洗淨,以滾水燙熟,用乾淨剪刀剪其菜芽部分,再用研磨器磨成更小的碎粒。
上述處理好的材料倒入一干淨碗中混合均勻,再分成3~4等份,並將其搓成圓球狀後,即完成。