今天我給大家帶來的是一道好吃土豆片的做法，下面和我一起來看看吧。
土豆片的做法
很多人都比較喜歡吃土豆絲，我也不另外，不過我通常會多樣做法，如土豆絲，土豆片，紅燒土豆等輪流着做，這樣也不有人吃膩，今天要給大家分享的是三層肉炒土豆片，味道不錯的哦！
食材：
三層肉100g，土豆中等大小兩個，蒜包，辣椒，醬油，葱，醬油 烹飪步驟一：三層肉切成薄片，蒜包和辣椒切碎，葱切成段
烹飪步驟二：土豆去皮洗淨切成薄片，用涼水衝乾淨。
烹飪步驟三：熱鍋下油，放入辣椒和蒜末爆香，接着三層肉片下鍋，翻炒直至三層肉有點焦。
烹飪步驟四：放入土豆片翻炒一分鐘，接着在倒入適量的醬油翻炒入味至熟即可起鍋
烹飪步驟五：盛起後撒上葱段就好了！
小貼士：
1、土豆用水沖洗下去澱粉，這樣做出來不容易黏糊，使土豆更脆的。
2、不喜歡吃辣椒的可以不用放，放了醬油根據自己情況看是否加鹽。
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