烙紅薯餅是發麪好還是正常

烙紅薯餅應該是正常烙，應該澱粉類的麪粉不容易發酵，記得從小的時候也沒有看到老人們烙過發麪紅薯餅的，想象當中烙出來也不好吃

兩種口味基本上是差不多的，要根據個人口味，還有根據是年輕人或者小孩兒吃，如果是老人和小孩兒吃，要比較酥軟，需要是發麪的，如果是年輕人可以不用發麪，正常和麪就好了，做南瓜餅可以放上一些餡料，比如豆沙，紅糖加花生碎找比較香甜軟糯可口