第一種就是桂皮這種東西是我們生活當中常見的一種香料,當然我們平時在做菜的時候可能不常用到他的外表,長得就好像是一段一段的樹皮,不過如果放在滷湯裏邊的話,去滷肉就很能起到去腥提鮮的效果,而且還可以增添香味,尤其是現在到了冬天之後天寒地凍,桂皮的實質是暖性的,所以吃到肚子當中是可以暖胃,因此我們在滷湯當中放上桂皮的話,就可以給食物增添香氣。