材料：豆角500克，麪粉，葱花，芝麻，蒜沫，香油，鹽各適量。
做法：
1、豆角洗淨，稍甩一下水，切段，盛在盆裏
2、撒上十三香，鹽適量，倒些生油，攪拌均勻
3、撒麪粉，邊撒邊用筷子攪拌，豆角上沾滿面粉即可，但不要裹住豆角，面多了不好吃。
4、上蒸鍋蒸，5~10分鐘即可。
5、關火，掀開鍋蓋先涼着，搗蒜泥，蒜泥用少許涼開水，醋，香油拌勻，裝碗即可
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