食材:豆角適量、大蒜適量、香油適量、生抽適量、醋適量、白糖適量、枸杞適量、雞精適量
方法/步驟:
1/3豆角洗淨切段,大蒜切末備用。鍋裏燒開水,倒入豆角,加入適量的鹽燙熟豆角。
2/3撈起過冷水,瀝乾水分備用。蒜末碗里加入鹽,糖,生抽,醋,雞精,香油攪拌均勻。淋入豆角中拌勻。
3/3裝盤加入適量的枸杞點綴即可。