主料:魔芋絲一盒,千張絲適量,海帶絲適量,香菜適量
輔料:玉米油適量,薑末適量,泡椒小半勺,郫縣豆瓣醬半勺,雞精適量,麻椒粉適量,鹽一點,香辣醬半勺,蒜末適量
做法:
1、 魔竽絲結,海帶絲,千張切絲。
2、 鍋內適量油燒熱,姜蒜,乾紅辣椒,放入炒香。
3、 小半勺泡椒。
4、 半勺郫縣豆瓣醬。
5、 炒出紅油,倒入一碗開水。(骨湯更棒)
6、 燒開。
7、 三絲放入,煮一兩分鐘。
8、 適量鹽,雞精,麻椒粉調味兒。
9、 小半勺香辣醬。
10、 撒上香菜,小米椒,關火盛盤。
11、 成品