食材：
豆角 300克 、 麻汁醬 3小勺 、 鹽1勺 2小勺 、 醋 1小勺 、 香油 1小勺 、 白糖5g 、 蒜5個
烹飪步驟
步驟1/4
豆角洗乾淨後，過開水焯一下，撈出後，放入涼水中，待用。
步驟2/4
從涼水中取出豆角，切段，裝盤。
步驟3/4
根據個人口味，淋上醋，鹽，調拌均勻後，淋上麻汁醬，最後淋上香油，調拌均勻即可食用。
最後一步
也可根據個人口味，在淋麻汁之前放入白糖和蒜泥
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