麩子是什麼做的

麩皮，即麥皮，麥子生產加工小麥麪粉副產物，麥淡黃色，塊狀或粉末狀。

麥皮的頂端有一部分胎芽（也就是小麥生芽的位置），大概佔麥皮總產量的5-10%上下，一部分大概有1/3-1/2跑小麥麪粉裏了，麥皮共有6層，外邊的5層含膳食纖維較多，營養成分少，無法消化吸收。麥皮帶有很多的維生素b2類。

麩皮含有甲基纖維素和維他命，適用範圍有服用、當藥、飼料添加劑、制酒等。

麩子即麥皮，小麥加工麪粉副產品，麥黃色，片狀或粉狀。

麩子富含纖維素和維生素，主要用途有食用、入藥、飼料原料、釀酒等。為小麥磨取麪粉後篩下的種皮，就是外面的皮，主要是纖維、糊粉、一些礦物質和維生素性味甘涼，可收斂汗液。

麩子主要是做飼料