水培蒜苗的正確做法

1、準備容器、清水和蒜

容器很好選擇，一個稍微大點的就行，塑料盆或泡沫的長方形容器就可以，蒜苗很皮實，不挑剔。清水建議大家要用在太陽下面放置一天的水就可以，再準備上去年吃剩的蒜前期工作就結束了。

2、讓蒜髮芽

去年的陳蒜現在已經發芽了，可以直接放在水裏。如果蒜還沒發芽，就把蒜皮剝掉，放在10-20攝氏度的地方等上兩三天，就可以擁有出芽的蒜了。

3、放在水裏

把發芽的蒜放在容器裏，倒入我們提前放好的清水，不要太多，剛剛沒過蒜頭就可以了。接下來就每兩三天就換一次水，千萬不要長時間不換水，因為蒜苗生長的時候是需要大量水分的，一定要及時給它們補充乾淨的水。

4、勤收割

蒜苗不會只長一茬，所以蒜苗已經長到能吃的時候，就要收割，直接剪下來就行，過不了多久，第二茬就能冒出來了。

水培蒜苗正確的做法：將蒜頭放在盆子裏面注入一定量的水分，在擺放的時候要注意留出一定的空隙，因為蒜頭會在吸入大量水後開始慢慢的膨脹，會讓整個空間變小，就會影響其生長。栽種好以後放在室温在20攝氏度左右的環境中養護，一般七天就會長出蒜苗嫩芽。

5、日常管理。在水培的前期一般只需要注入新水而不需要換水，等到長到一定高度，進入生長旺盛時期後可以換一次水，但是要重新擺放蒜頭，一樣的是要留出間距。平時要注意清理掉蒜頭上面的綠藻，以免影響整株的生長。在採收食用蒜苗的時候建議在根部要留下3-4cm的距離，方便下次生長和採收。

1、選種處理

水培蒜苗前，要挑選表面光滑無損傷的大蒜種球，將表層蒜皮去除後掰成小瓣，然後選出其中顆粒飽滿、無病蟲害的蒜瓣作為種子，剝除外皮後備用，注意剝皮要從根部開始，不能損壞蒜瓣。

2、裝盤育苗

蒜瓣的外皮剝掉後，可以將其尖端朝上，整齊的排列在淺盤中，然後向盤中倒入無污染的清水，讓水面到達蒜瓣二分之一處即可，育苗的過程中，要將大蒜放在有陽光的環境中，促使蒜苗儘快長出。

3、注意事項

大蒜在長苗的過程中，對水分的需求較大，水培期間要每天為大蒜補充一次水分，始終保持水面處於蒜瓣二分之一的位置，而且長出的蒜苗要及時採收，以免蒜苗老化，消耗過多蒜瓣中的養分。