2、鍋裏放適量油，將嫩牛肉和洋葱和胡蘿蔔一起爆炒至七成熟，加少許鹽調味。記得洋葱要後下，不然會炒的太軟了，那就不好吃了。
3、微波爐的容器裏下面鋪上白飯，接着將炒好的胡蘿蔔洋葱牛肉鋪上。
4、之後鋪上芝士條。大型的超市都有售賣這樣成包的芝士條。
5、將微波爐加熱到芝士條融化即可。如果您家裏有烤箱的話，那最好了，180度烤7分鐘即可。
1、黃油在熱鍋中燒融化，放入拍碎的蒜頭炒香
2、放入打撒的雞蛋炒
3、放入黃瓜翻炒，再加入搗散的米飯翻炒
4、放入黑胡椒粉，雞精，鹽調味
5、例入適量淡奶油繼續翻炒
6、飯出鍋前撒上芝士粉
7、米飯盛入烤碗，烤箱預熱200度，烤約25分鐘，馬蘇裏拉融化稍微上色即可
蒸好的米飯平鋪打底兒。可以使用較深長方形耐高温的平底兒盤。放一些番茄沙司拌勻。可以不放，很喜歡這個味道。
提前把紅燒好的牛肉土豆胡蘿蔔洋葱盛到米飯上面平鋪！紅燒牛肉土豆這個是提前做好的，確切地説，是中午吃剩的。
表面鋪一層芝士碎，送入預熱好的烤箱180度20分鐘！芝士有色就可以了，其他都是熟的！
品位站
