紅薯含有膳食纖維,在體內不能被完全吸收,所以能夠刺激腸道,增強腸道蠕動,通便排除毒素,尤其對老年人便祕非常適合吃紅薯。
南瓜含有胡蘿蔔素,維他命C和E等具有抗氧化的元素,南瓜皮上帶有鋅元素,能增強食慾,所以對抗哀老方面有一定幫助。