材料：大葱根2⃣個，蒜5⃣瓣，小黃姜1⃣塊，紅棗4⃣顆，紅糖適量，砂鍋。
葱、姜、蒜、紅棗洗淨備用。
蒜和薑切片，葱薑蒜紅棗一股腦放入砂鍋（先不放紅糖，紅糖放太早會糊鍋）燉煮10分鐘。
葱薑蒜水燉10分鐘開鍋倒入事先準備好的紅糖，繼續燉煮5⃣分鐘即可。
準備一小塊姜，少許優質紅糖，少許白醋，大蒜適量。
製作過程
1、首先，用紅糖做姜。姜一定要用姜，然後，我們把姜去皮，切成塊。薑末，記得不要把它切得很大，否則會很難喝，這一點朋友們要記住。
2、然後，我們在砂鍋里加入2碗清水，先放入適量的紅糖，可以根據自己的口味多放或少放。紅糖煮開後，將切好的薑末，蒜末放入鍋中。
3、然後馬上轉大火，煮三分鐘，再轉小火，再煮一分鐘，讓姜和紅糖徹底融合在一起即可
生薑紅糖水的做法比較簡單，沒有絕對正確的做法，可以將生薑作成碎末，與紅糖一起熬煮。
1、把生薑去皮清理乾淨，清洗後切成薄片，把薄薄的薑片切成細絲狀，然後剁成碎末。
2、將鍋中的水用大火煮開後，放入姜碎末，加入一定量的紅糖，要注意生薑與紅糖的比例適當。
3、將魚紅糖放入鍋中以後，使用小火進行熬煮。熬煮的時間大約為10分鐘左右。生薑紅糖水製作成功。
4、在飲用生薑紅糖水時，要注意温度保持在温熱的狀態，不能喝過涼或過熱的生薑紅糖水。
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