芝士烤多久融化

芝士是一種牛奶發酵製作而成的食品，有着十分濃厚的奶香味。芝士一般都是放在冰箱的冷凍層中的。

使用烤箱烤芝士時，烤箱調至180度，只需要烤三五分鐘的時間就可以的，不要烤太長的時間，避免烤太久會變糊，若喜歡吃焦一點的，可以多烤一會。

最簡單的融化芝士的方法，那便是微波爐加熱了，冷凍的芝士從冰箱中拿出來，將微波爐預熱之後，把芝士放入微波爐中，開大火一分鐘左右的時間，就可以將芝士融化了。

如果家中沒有微波爐，也可以用其他方法將芝士融化。首先我們將芝士放入碗或者是非塑料的容器中，然後將鍋中倒入水，慢慢的等水煮沸，當芝士開始融化時，我們就需要用打蛋器或者是筷子快速攪拌芝士，一定不要停下來，因為這樣可以使芝士受熱均勻，融化的更快，當芝士融化成液體時就可以關火了。如果你沒有掌握好火候，可以將融化後的芝士再冷凍幾分鐘，直至得到你想要的狀態。