主料:嫩玉米棒15根
配料:胡蘿蔔半個,青椒一個,蒜瓣兩顆
調料:鹽,雞精,生抽,醋
做法步驟:
1,準備所需材料。
2,分別把每個嫩玉米棒對稱切成四半,胡蘿蔔切成薄片,青椒切絲,蒜瓣拍碎。
3,平底鍋燒熱放一勺油,把蒜末和切好的嫩玉米棒和胡蘿蔔片一起倒入鍋中煸炒。
4,在煸炒的過程中加少許水並調入適量生抽,少許醋進行翻炒。
5,在出鍋前加入青椒並調入適量鹽和少許雞精炒勻即可。
6,關火出鍋,盛入盤中。