野生豬肚跟家養豬肚怎麼區別

野生豬肚跟家養豬肚主要區別：

第一，氣味不同，野生豬肚臭氣沖天，腥臊味很濃而家養豬肚是一股腥香味。

第二，手感不同，摸野豬肚裏邊凹凸不平不光滑，像瓦楞狀而家養豬肚比較光滑。

第三，外觀不同，野豬肚呈茶樹菇褐色，在燉燒野豬肚時滿屋飄臭而家養豬肚是淺黃色。

第四，厚度不同同，野豬肚厚度比養殖野豬肚要薄，膘油少而家養豬肚比較厚，且油多。

第五，蟲疔不同，野豬吃過毒蛇形成“疔”。通俗的講就是長着1—2公分細長淡紅的寄生蟲，寄生蟲拔掉後就成為一個“疔孔”而家豬肚沒有蟲疔。

野生豬肚比較小而且薄。

野生的野豬長年在野外覓食，運動量大，且有一餐沒一頓的，吃的都是野果或者草莖，營養不良，所以豬的肚子也不大。家養的豬經過人工的精心飼養，吃得好，又長膘。所以家豬的豬肚大。