材料
油小米 1碗
麪粉 1碗
辣椒粉 2匙
鹽 少許
花椒粉 少許
麻辣粉 1匙
五香粉 1匙
孜然粉 2-3匙
烹飪步驟(共9步)
1、小米一碗，煮至有硬芯撈出控水。
2、加1碗等量麪粉。
3、加調料粉，五香粉，鹽調底味。
4、揉成麪糰。
5、擀開，切菱形。
6、水份炸出至焦黃。
7、乾粉，孜然2匙 五香粉，花椒粉，麻辣粉1匙辣椒粉適量鹽。
8、拌勻，麻辣粉就做好了
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