食材
主料:
大米
小米100g
豆角5根
水2000ml
步驟
1、準備好材料,洗好大米小米和豆角 豆角洗的時候順便折成小段
2、鍋中放入水
3、水沸騰以後放入米類
4、攪拌一下,防止米粘在鍋上
5、沸騰在攪拌一下
6、熬20分鐘左右,湯也看上去濃稠一些時,把豆角放入
7、在熬10分左右。
8、做好啦
原料: 麥米 250 克,豆角 100 克,砂糖 250 克,清水適量
做法:
1.將麥米淘洗乾淨。豆角摘洗乾淨。
2.取鍋放入清水和麥米、豆角,先用旺火煮沸後,撇去浮沫,在改用小火熬煮約 1 小時,並用手勺不斷攪動,以防麥米粘鍋煳底,至麥米開花、豆角熟爛而粥粘稠即成。
3.把砂糖放入碗內,盛入麥米豆角粥即可食用。