食材:小油菜500g、肉湯2斤、鹽2g、味精1g、香油半勺
做法:
1、帶皮豬肉大約1斤,洗好控淨水
2、放入冷水中,放入料包,葱姜,煮約40分鐘
3、準備小油菜一斤
4、葱切成葱花
5、把小油菜掰開後洗淨控幹
6、撈出肉去,撇淨浮沫
7、下油菜
8、鍋開後,放入鹽
9、調好味後放入香油,味精即可