千層菠蘿薄餅的做法
1、食材：菠蘿150g、麪粉150g、鹽1/4勺。
2、方法：
（1）菠蘿去皮，切成小塊兒，用清水衝乾淨，然後切碎。
（2）切碎的菠蘿裏面，放入1/4勺鹽，進行攪拌，一定要攪拌均勻，靜置10分鐘。
（3）菠蘿裏面放入150g麪粉，用筷子進行攪拌，和麪，要把面和的稀一些，可以加入一些水，攪拌成麪糊。
（4）電餅檔刷油，將麪糊倒入電餅檔，進行煎烙，在上面撒一些黑芝麻，待成型後，對菠蘿餅進行翻面。
（5）兩面煎至金黃就可以出鍋了，切成自己喜歡的形狀，裝盤，美味的菠蘿薄餅就做好了。
食材清單
麪粉 、 礦泉水 、 油 、 菠蘿 、 糖 、 葱
烹飪步驟
1/3先把麪粉用水合成麪糰，比例我就不用説了吧，揉久點就會成型了
2/3把和好的麪糰壓成厚度平均的任意形狀，最好是長方形或者正方形
最後一步將適量的菠蘿切成小塊，1cm³以下，撒在壓好的面上，不要太多了，正方形邊長20cm的一個拳頭那麼多就可以了，最後把面重疊，把菠蘿丁包在麪皮裏，炸熟就可以吃咯
小貼士
喜歡吃葱的朋友可以和菠蘿丁一起撒點葱，喜歡甜的朋友可以灑些糖，但是太甜了也不好哦
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