豬耳朵白灼多長時間

白灼豬耳朵要45分鐘。準備豬耳朵一個，已處理乾淨。加料酒焯水。

另起鍋，加適量的水燒開，放入香葉，桂皮，八角，花椒，薑片。豬耳朵切成幾塊煮會更好的煮熟。加個葱結。加一勺米酒去腥，蓋上蓋子大火燒開轉小火煮約45分鐘，煮到用筷子插入肉肉能透過就表示熟透了。

煮熟透的豬耳朵，撈出來過冰水或入冷凍20分鐘取出切片即可(豬頭皮也同一鍋煮熟的)。

20分鐘左右

估計白水豬耳朵煮個20分鐘左右白水豬耳朵就能熟了，在網上搜索到的白水豬耳朵煮多長時間的時間也是在大約20分鐘。所以在煮白水豬耳朵的時候，你只需要蓋上鍋蓋，等待個大約20分鐘後豬耳朵就能夠煮熟了，煮熟之後再去製作。

白灼豬耳朵大概十分鐘左右，具體做法如下：1、蒜末加適量的生抽、加適量的香醋、加適量的辣椒油拌勻成蘸汁，待用。

2、將已洗淨的豬耳朵放入高壓鍋裏。放入薑片、桂皮和大料，加適量的料酒、加入一些清水。

3、然後，蓋上蓋，上氣煮4——5分鐘關火，撈出、放入冰水中過涼。4、將過涼好的豬耳朵切條，裝盤蘸醬汁吃就可以。