750克左右
具體做法如下:
需要提前準備好的材料包括:辣椒麪 150克、菜油 適量、八角 適量、三奈 適量、小茴香 適量、草果 適量、香葉 適量、砂仁 適量、芝麻 適量。
一、首先鍋裏放入準備好的菜油。
二、然後鍋裏放入準備好的姜葱,八角,三奈,小茴香,草果,香葉,砂仁,大火煮開。
三、大火煮開後關火,放涼。
四、把渣過濾,只剩下油。
五、然後放入辣椒麪,拌勻。
六、鍋內放油加熱。
七、加熱後及時倒入辣椒麪裏,撒上準備好的芝麻,這樣辣椒紅油就做好了。