最麻的麻椒是什麼品種

最麻的花椒品種有很多，常見的有江津九葉青花椒、四川貢椒、平順大紅袍花椒、隴南大紅袍花椒等。比如國家地理標誌產品，被譽為四川花椒的代表的越西貢椒還有滋味純麻芳香的相如青花椒，入口即有濃烈的麻味還有素有“香飄十里”之美譽的鳳縣大紅袍花椒，它入口後麻味十分悠久。