545大卡/100克
山藥芝麻瓦片做法
1、蛋白加砂糖充分攪拌至乳化。
2、加入芝麻以不規則的方向拌勻。
3、分次加入玉米油攪至均勻。
4、篩入低粉攪成麪糊。
5、將麪糊均勻鋪入瓦片模內,薄薄一層保持一樣厚薄,取下模具。
6、烤箱預熱160度,烘烤約12-15分鐘。
另一做法
原料:
芝麻40克、雞蛋一個、黃油10克、白糖40克、低筋粉30克
2做法:
1、麪粉過篩到容器中
2、加入雞蛋一個
3、攪拌成糊狀
4、倒入芝麻攪拌好
5、溶化的黃油稍涼後倒入
6、攪拌好
7、烤盤上放油布,攤成一個一個的圓形入爐烘烤,烤箱175度預熱,稍上色即可。