低升糖雜糧飯配方:
山藥50g,枸杞20g,燕麥30g,大米100g,混合做飯。
山藥的蛋白質含量超高基本沒什麼糖分,在中藥類型裏一直屬於補氣健脾的燕麥因其加工過程為輕加工,保留了全部生物價也就是蛋白質營養價值。混合在一起作為糖友的主食,有益控糖!
大米和胚芽米用清水淘洗乾淨。
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淘洗完成之後,放入電飯煲的濾糖甑中。
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薏仁米、苦蕎米和花生米一起淘洗乾淨,淘洗次數不宜過多,2遍足夠。
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放入濾糖甑中,根據米量按照濾糖甑內壁上的刻度加入清水,不要超過鍋壁上的最大刻度。
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通電,選擇“雜糧飯”。
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時間到了,飯煲會自動進入保温狀態。雜糧米質地比較硬,可以利用保温的功能再燜煮20分鐘。
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看看這米粒兒,晶瑩剔透,軟糯彈牙。
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把米飯攪拌鬆散,就可以盛碗裏開吃了。