切好的蘿蔔絲沒用完的話,用乾淨的保鮮袋裝起來,把口系嚴實了放到冰箱裏保鮮就行了,這樣做可以保證蘿蔔絲的脆嫩,還能保留原有的清香味兒,也不會造成不必要的浪費,但是也不要長時間存放,最好是第二天就把它炒炒,或者是包餃子用了。