螃蟹蘸料怎麼做

其實知道很多關於吃螃蟹時，蘸螃蟹醬汁的調料，首先螃蟹屬於寒涼的食物，那姜是必不可少的，先把姜去皮切成片

再把片切成絲，最後再把絲切成姜沫，放入一個碗裏備用，將醋倒入放姜的碗裏，醋要把姜淹沒即可，再放入少許的糖和味精調拌均勻，還可以加入適量黃酒，辣根等調料看自己喜歡。