主料
排骨適量
豬肚適量
銀耳適量
輔料
鹽適量
香葱適量
1、排骨、豬肚清洗乾淨。
2、洗好的排骨切塊豬肚切片過開水去味。
3、再用清水清洗後放進電壓鍋裏,放上清水。放進八角,桂皮,姜。
4、蓋上蓋子高壓30分鐘以上,將排骨、豬肚燉熟爛。
5、燉好的排骨、豬肚。
6、銀耳用清水泡軟泡發,清洗乾淨。
7、待燉好的排骨豬肚冷卻後開蓋,放進泡洗好的銀耳。
8、加鹽再燉10分鐘,撒上葱花即可。
9、出鍋。
10、美味又好吃的排骨銀耳花生湯的做法完成開吃了。
排骨銀耳花生湯的做法
先把排骨清洗乾淨,焯水撈出。
把泡發好的銀耳洗乾淨的發生和排骨一起放入砂鍋中。燉煮兩小時,放入鹽,雞精,灑入葱花調味即可出鍋。