1、首先將海蔘冷水浸泡12個小時。
2、然後將浸泡過的海蔘沿腹部剪開。
3、接着取出海蔘的沙嘴、內筋和雜質。
4、再將海蔘冷水下鍋,大火燒開煮15分鐘。
5、最後煮好後繼續用冷水泡48個小時,即可將海蔘泡發。
巴西野海蔘是怎樣泡發
巴西野海蔘是泡發首先將海蔘冷水浸泡12個小時。然後將浸泡過的海蔘沿腹部剪開。接着取出海蔘的沙嘴、內筋和雜質。海蔘含有多種維生素和微量元素,屬於低脂肪、低膽固醇食物,特別適合體質虛弱者食。