蒸餃鍋貼怎麼做好吃

1、食材：速凍餃子10個、小葱1根、白芝麻1克。調味料：食用油3克。

2、炒鍋中油温5成熱時，放入餃子底部煎至金黃。

3、倒入清水沒過餃子三分之一處，小火燜至水分收幹。

4、撒入葱花、白芝麻繼續燜30秒即可。

原料

餃子 (若干)

油適量、鹽適量、醬適量、醋適量、料酒 少許

1/首先生煎餃子就要先包餃子，準備合適的餃子餡、皮，包出餃子，餃子外形根據自己喜歡、拿手的來，比如包成鍋貼餃子。

2/用電餅鐺煎餃子，對比平時炒鍋會比較好用一些，將電餅鐺清潔乾淨，往內膽抹上適量油，攤勻。

3/電餅鐺開啟預熱模式，慢慢放上餃子，餃子之間留有一定的空間，等下電餅鐺上蓋下壓的時候不容易因變形導致黏連。

4/蓋上電餅鐺，選擇煎餃模式，系統自動運行，煎好後會自動提示。

5/在煎制的過程中準備煎餃的佐料，根據各人口味自行調整。

6/電餅鐺煎好後將其打開，將煎好的餃子一個個取出裝盤即可。