辣椒茄子的生長週期

一般在4一5個月。

蔬菜按食用部位主要分為：葉菜如小白菜、菠菜、韭菜、茼蒿等生產週期短30-50天左右，根菜（含變態莖）如胡蘿蔔、蘿蔔、土豆、洋葱等生產週期在2-4個月左右，果菜類如番茄、青辣椒、茄子等一般在4-5個月（包括育苗時間，但同類不同品種會有較大的差別，按生產方式：分為露地和保護地（温室和大棚）同品種同地區同時種露地比保護地用的時間要長。