魚寶粥做法

材料：

魚寶1塊、大米適量、菜心5根、姜幾片

做法：

1、魚提前拿出來化凍洗乾淨，菜心洗淨切幾片薑片備用。

2、姜放在魚片上，進蒸鍋，大火，水開之後繼續蒸個5分鐘就可以關了(看魚塊大小，用筷子能輕易刺穿魚肉就説明熟了)，關火再悶2分鐘。

3、蒸魚的時候把菜心切碎備用，米洗乾淨放適量的水先煮上。

4、取出魚把碗裏的水倒掉(我直接把魚換了個容器)，待稍冷一點了去皮去刺。肉撕的稍微碎上，處理好後放一邊備用。

5、粥熬的米粒開花的時候放菜心，熬至濃稠放魚肉煮個3-5分鐘就可以起鍋啦。

1、先把米洗淨，鍋內儘量多放水，選擇煮飯開始煮飯。

2、把葱姜香菜切碎，生菜切絲，油條切薄片待用。

3、把雞蛋攪拌均勻倒入燒熱的油鍋內拿起鍋攤平雞蛋，待蛋餅成型後取出切絲待用。

4、把魚洗淨，切幾根薑絲灑在魚身上，然後放在鍋裏蒸10分鐘即可。