廣東雜魚粥的做法

主料：雜魚(塘角魚一條，豬麻鱔兩條，黃鱔一條)

輔料：水1000毫升，大米50g

調料：油少量，鹽適量

做法步驟：

1、 雜魚煮軟爛（煮開再煲10分鐘這樣）。

2、 撈起雜魚把大米洗乾淨放入鍋中。

3、 拆魚刺（崽崽吃的儘可能把魚刺去掉）。

4、 拆好的魚肉。

5、 倒入鍋中煮15分鐘這樣調味。

6、 雜魚粥就做好了。