韭菜茴香的保鮮方法

韭菜用報紙，把韭菜上發黃爛掉的葉子去掉，直接用報紙包起來，放在陰涼的地方，包的時候一定要包住葉子

茴香可以焯水時間不需要太長，大概1分鐘就可以將其撈出來了。撈出來之後放到涼水中過一下，然後取出來瀝乾水分。

準備一個保鮮袋，把瀝乾水分的茴香放到裏面，密封起來放入冰箱內冷凍就可以了。注意是冷凍而非冷藏哦，冷藏的話保存時間不長，用冷凍的方法大概可以保存1——2個月。