1· 準備好大蒜 和小油菜
2· 水中放點鹽然後燒開
3· 把油菜放進去焯一分鐘 然後撈出來控幹水分
4· 鍋中燒油
5· 油開把油菜放進去 翻炒幾下
6· 加一勺耗油 一勺生抽 半勺鹽 一勺雞精粉(如果油菜多就放一勺鹽) 還有切好的蒜末放進去 然後翻炒均勻就可以出鍋啦