食材：
花膠10克、瑤柱10克、蝦仁50克、大米60克、小葱2根、姜2克、鹽2克、胡椒粉2克、料酒2克
做法：
1、花膠用清水浸泡24小時
2、蝦仁加料酒、拌勻、醃製10分鐘
3、大米洗乾淨，放入砂鍋中，加適量清水煮沸，然後轉中小火煮20分鐘，放入花膠、瑤柱繼續煮30分鐘，倒入薑絲、蝦仁、鹽、胡椒粉拌勻
4、煮5分鐘，盛出，撒上葱花即可。
小貼士：
製作海鮮粥的時候，要小火慢熬，熬至黏稠之後，吃起來口感更好
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