通化餃子餡

通化最有食慾的餃子，就是人人最愛吃的酸菜餡餃子了，在東北通化到了秋季家家都耍做幾大桶酸菜放好可以吃一冬天，因為酸菜可以做好多菜，酸菜做排骨，酸菜飩肉粉條都是東北人最愛的菜了，在北方到了冬天酸菜是家家不可缺少的菜了所以人人最愛吃的酸菜餡餃子了。