主料：鮮麪條400克，醃蘿蔔乾20克，滷肉30克，青線椒1個，紅線椒1個，食用油2勺，鹽適量，葱薑蒜末各適量
步驟：
1、準備食材。
2、青紅線椒切絲，醃蘿蔔乾切丁。
3、起鍋燒油，炒香葱薑蒜末倒入滷肉翻炒。
4、倒入醃蘿蔔乾翻炒，下入青紅線椒炒至斷生。
5、下入煮熟的麪條翻炒加鹽翻炒即可。
食材主料:滷麪條500g、五花肉250g、蘿蔔乾250g
輔料:鹽適量、醬油適量、味精適量、花椒適量、八角適量、食用油適量
步驟1.買來的麪條是蒸好的，不過最好散開先晾一下
2、把他蘿蔔乾洗淨，切成小段
3、鍋裏倒入適量油，把八角和花椒放進鍋裏煸香後撈出
4、再把切成絲的五花肉放到鍋裏翻炒一下
5、然後把蘿蔔乾放到鍋裏一起翻炒、並加入鹽，味精，醬油等調料一起翻炒至7分熟即可
6、把麪條放入鍋裏與炒好的菜一起拌勻8.把拌好的菜與麪條放到蒸鍋裏，蒸10-15分鐘即可出鍋食用。
準備好一把蘿蔔乾，用水把它泡開，味道更濃厚，然後把滷麪準備好，先燒一鍋開水，燒製沸騰把面放進去，煮好面之後把面撈出來過水，把蘿蔔乾放到鍋裏炒一下，把蘿蔔乾的味道炒出來更香，然後倒入一個小碗裏，把過水的面放進去拌一下，加醬油，油鹽醬醋
品位站
