黃酒加熱放哪些東西好

1、冰鎮黃酒，在年輕人中盛行一種冰黃酒的喝法，自制冰鎮黃酒，可以從超市買來黃酒後，放入冰箱冷藏室。如是温控冰箱，温度控制在3℃左右為宜。飲時再在杯中放幾塊冰，口感更好。

2、也可根據個人口味，在酒中放入話梅、檸檬等，或兑些雪碧、可樂、果汁。有消暑、促進食慾的功效。

煮黃酒時，加入以下材料，可以提升口感，有益身體：

1、加熱黃酒時，放入細薑絲，可以驅寒保暖，有較好的暖胃效果

2、加入話梅或青梅，浸泡後飲用，會形成一種混合的酸甜口感，適合飲用

3、可將蜂蜜加入黃酒中，微微加熱，保持温熱，口感較好，有助於睡眠

4、在黃酒中加入適量的蘋果汁，混合的口感較好，冰鎮後可於夏天飲用。

注意事項：黃酒加熱飲用，風味極佳，但加熱過度會損失香氣，應將黃酒放入瓷瓶，再將瓷瓶放入倒入沸水的瓷碗中加熱。